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夏の穀物 とうもろこし

夏の穀物 とうもろこし

先日親戚の方からトウモロコシを頂き早速蒸して丸かじり。

お店でもおやつに頂きました。(*^_^*)

皆さんはトウモロコシ好きですか?

トウモロコシは見た目からして野菜に分類するのかな・・・と思いきや穀物になります。

中南米では主食として食されます。

トウモロコシ効果

エネルギー源となるため疲労回復・ミネラル・ビタミン類も多く含んでいます

食物繊維も豊富でサツマイモの4倍 便秘の解消・腸の蠕動運動の促進

ビタミンB1・B6も含まれるので、糖質の代謝・タンパク質の代謝に必要なものにも関わります。

血液をサポートするナイアシン等のビタミンB群。

量は少ないけれど抗酸化作用の高いビタミンEを含みます。

 

女性に嬉しい効果

むくみ解消・高血圧予防に効果的と言われているカリウムを含みます。

女性は夏場は冷暖房により、よりむくみやすいので助かりますね。

便を柔らかくする働きのあるマグネシウム。

白米の約8倍にあたる量の鉄分。

造血に必要な亜鉛やどうも含有しています。

スーパーでもよく見かけるようになったトウモロコシ。野菜サラダにもピッタリですね。

 

☆あゆみ☆

 

 

※お客様の感想であり、効果を保障するものではありません。

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