横浜そごう、北海道物産展
横浜そごうで開かれている、北海道の物産展に行ってきました～
塩ラーメン、とうもろこしアイスを食べました♪
北海道の物産展で感じることは、試食をたくさんくれる！！
生ラーメン、じゃが豚の試食もありました。
大好きな鮭のルイベも買ってきました～
美味しいのに、お客様にルイベってなに？と聞かれて答えられず…
調べてみました。
ルイベとはアイヌ語「ル＝溶ける、イべ＝食べ物」のことだそうです。
お刺身用に凍らせた生鮭をルイベといい、
ルイベ漬は刺身鮭といくらを特製醤油味で和えているそうです☆
白いごはんとの相性抜群です(*^_^*)
そんな北海道展、９/26～上大岡の京急百貨店で行われるそうです。
また行っちゃおうかな～
日浦
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